KALIPRAU, PEMALANG — Berangkat dari digitalisasi pemasaran melalui media sosial, Tim Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Penguatan Komoditas Unggulan Masyarakat (PKUM) 2024/2025 Universitas Diponegoro (UNDIP) laksanakan 18 program unggulan yang menyasar pada Usaha Kecil, Mikro, dan Menengah (UMKM), yakni Rumah Produksi Olahan Bandeng Sembilang atau Mawar Merah, serta Rumah Produksi Olahan Bandeng Cemara pada Sabtu (21/12/2024) hingga Kamis (16/01/2025).
Berlokasi di Desa Kaliprau, Kecamatan Ulujami, Kabupaten Pemalang, Rumah Produksi Olahan Bandeng Sembilang merupakan UMKM di bidang kuliner yang identik dengan olahan bandeng, khususnya bandeng montok, abon bandeng, pepes bandeng, keripik kulit bandeng, dan stik duri bandeng.
Tak jauh berbeda dengan UMKM Sembilang, Rumah Produksi Olahan Bandeng Cemara yang berfokus pada olahan snack seperti rengginang cumi, stik duri bandeng, abon bandeng, kerupuk pangsit kepala ikan, dan stik bandeng dengan berbagai varian rasa. Meskipun kedua UMKM ini sudah memiliki fondasi yang kuat dari segi produksi, sayangnya pemasaran digital UMKM ini belum maksimal.
Menggelar 18 program kerja, program Tim KKNT UNDIP terdiri dari 2 program multidisplin dan 16 program monodisiplin. Untuk program multidisiplin, Tim KKNT melaksanakan program bertema Pendampingan Peningkatan Pemasaran Online melalui Media Sosial (TikTok Shop) UMKM Rumah Produksi Olahan Bandeng Sembilang dan Peningkatan Pemasaran melalui Linktree pada Sosial Media UMKM Rumah Produksi Olahan Bandeng Cemara.
Melihat potensi pemasaran digital UMKM yang masih belum maksimal, KKNT UNDIP mengutamakan pendampingan pada akun media sosial dan marketplace seperti TikTok, Instagram Professional, WhatsApp Business, dan Shopee. Selain itu, KKNT UNDIP juga melakukan perbaikan pada Rumah Produksi Olahan Bandeng Sembilang dan Cemara untuk kelancaran proses produksi sekaligus meminimalisir biaya listrik.
Berikut adalah program-program monodisiplin yang diusung Tim KKNT UNDIP:
- Pelatihan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) pada Rumah Produksi Olahan Bandeng Sembilang
- Pemeriksaan dan Perbaikan Instalasi Kelistrikan Rumah Produksi Olahan Bandeng Sembilang
- Pembuatan Promotion Video di TikTok dan Instagram Reels untuk Meningkatkan Product Awareness Sebagai Upaya Pemasaran Digital Produk UMKM
- Optimalisasi Penyebaran Informasi Seputar UMKM Cemara melalui Praktik Jurnalisme Multimedia
- Pelatihan Penggunaan SIAPIK untuk Pencatatan Keuangan Digital pada UMKM Cemara
- Mengoptimalkan Pemasaran Online melalui TikTok untuk UMKM Cemara
- Audit Energi Listrik dan Estimasi Biaya Listrik per Bulan pada Rumah Produksi UMKM Sembilang
- Pelatihan Pembuatan Perangkap Nyamuk Sederhana dan Hemat
- Restrukturisasi dan Penerapan Optimasi Mesin Pencari untuk Meningkatkan Penjualan Produk di Shopee milik UMKM Cemara
- Pelatihan Penggunaan Fitur Iklan Berbayar pada Shopee untuk UMKM Cemara
- Peningkatan Penjualan Hasil Olahan Melalui Marketplace Facebook untuk UMKM Sembilang
- Optimalisasi Google My Business dan Google Maps untuk Meningkatkan Visibilitas pada UMKM Sembilang
- Saklar Lampu Otomatis dengan Sensor Cahaya untuk Penghematan Listrik pada UMKM Cemara
- LENTERA (Lampu Energi Terbaharukan dengan Panel Surya) untuk UMKM Cemara
- Pelatihan penggunaan SIAPIK untuk Pencatatan Keuangan Berbasis Digital pada UMKM Sembilang
- Optimalisasi Pemasaran melalui Shopee pada UMKM Sembilang
Harapannya melalui capaian program-program KKNT UNDIP, UMKM di Desa Kaliprau dapat lebih menjangkau masyarakat secara luas, terutama di luar area Pemalang. Selain itu, pelatihan-pelatihan yang dilakukan diharapkan mampu meningkatkan skill para pelaku usaha untuk memanfaatkan dampak positif digitalisasi dalam dunia bisnis, khususnya UMKM.